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       6月24日下午，“皖美好物·助力安徽高质量发展”系列媒体见面会首场活动在宿州市泗县举办。泗县金丝绞瓜、滁州滁菊、祁门嵌字豆糖、宣城宣木瓜、泾县柿柿如意梳、霍邱鹅肥肝等六款极具地域标识的“皖美好物”集中亮相，全方位展示江淮大地物产丰饶、文化厚重的独特魅力。

       作为“中国金丝绞瓜之乡”，泗县将金丝绞瓜作为特色主导产业重点打造。据泗县人民政府县长谢颖锋介绍，金丝绞瓜在泗县已有600多年栽培历史，其徒手揉丝技艺已入选宿州市非物质文化遗产，2020年获得国家地理标志产品认证。该瓜外皮金灿灿，瓜肉稍加揉搓便自然成丝，口感脆爽清甜，高钾低钠、低脂低卡，被誉为“植物鱼翅”“天然海蜇”。

泗县金丝绞瓜天然成丝

       在产业发展方面，泗县坚持标准引领、品牌驱动、融合赋能，推行“六统一”模式，建立全程溯源体系，打造“泗泗如意”文创礼盒及专属IP形象，推动“农业+加工+电商+文旅”深度融合。此外，目前全县已建成127个“和美乡村直播间”，形成县、镇、村三级直播矩阵，培育本土主播200余名，让直播间成为展示泗县形象的“小窗口”、乡村产业振兴的“助推器”、农民增收的“新引擎”。

       滁州市南谯区滁菊协会会长龚建国介绍，滁菊素有“金心玉瓣，翠蒂天香”之美誉，其药食同源，兼具清热解毒、护肝明目之功效，居全国四大药菊之首。滁菊不仅是“健康花”，更是“致富花”“文化花”。近年来，滁州坚持以高质量发展为导向，推动滁菊产业从传统种植向标准化、品牌化、融合化发展转变，目前全市滁菊种植面积稳定在8000亩左右，年产干菊1250吨，综合产值达1亿元。

祁门嵌字豆糖

       “再小的字，嵌进糖里就是一方文化；再难的路，守住了就是一门手艺。”祁门嵌字豆糖制作技艺代表性传承人汪镇华讲述了这门百年手艺的“逆袭”故事。以黄豆粉为纸、黑芝麻为墨，将吉祥汉字嵌入方寸豆糖之中，需经28道工艺方能制成。如今，嵌字豆糖制作技艺已入选安徽省非物质文化遗产，“字豆糖”品牌获评“安徽老字号”，今年更登上央视《新闻联播》。此外，汪镇华牵头制定了地方制作标准，带动周边40多位乡亲就近务工，目前日均产能可达1000斤。

       宣木瓜古法炮制技艺非遗传承人陈家胜则分享了与宣木瓜结缘的故事。宣木瓜早在1600多年前就被列为贡品，《本草纲目》记载“木瓜处处有之，而宣城者为佳”。作为安徽道地药材和药食同源产品，宣木瓜具有舒筋活络、和胃化湿等功效。陈家胜深耕产业、深挖宣木瓜文化底蕴与古法炮制技艺，打造宣木瓜陈列馆，让这颗小小木瓜成为带动群众增收、助力乡村振兴的“金果果”。

“事事如意”系列木梳

       来自宣城市泾县的“椰桥木梳制作技艺”第三代传人徐展鹏，讲述了从德国留学归来返乡创业的经历。他主导设计“柿柿如意”系列木梳，依托“和美乡村直播间”用朴实语言讲述木梳诞生过程，让老手艺跟上新时代，既保留古法韵味，又契合当下审美需求，将“事事如意”的美好祝愿传递给更多人。

       霍邱县农业农村局汪珂介绍，霍邱地处淮河中游，水草丰茂、气候温润，是天然的水禽养殖沃土。二十多年来，霍邱人引进法国朗德鹅，创新推行“公司+农户+合作社”联动模式，覆盖二十多个乡镇，年出栏朗德鹅500万只以上，年产鹅肥肝5000余吨，开发三十余款即食产品，综合产值突破20亿元。目前，霍邱已成为全国最大的县级鹅肥肝生产基地，“霍邱鹅肥肝”获国家地理标志证明商标，列入全国名特优新农产品目录，带动8000余名群众就地就业。