心“黟”之城:每一帧都是徽派美学
一卷秋风,一夜新凉,又到一年中徽州绝美赏秋时。
黄山游山,黟县看色。如果黄山是嵌在徽州的一枚印章,黟县便是钤印后留下的那抹最亮丽的朱砂。
黟县是徽文化和徽商的发祥地之一,也是国家级历史文化名城,被称为“中国明清古民居博物馆”。当别处忙着“造景”,黟县只需“现景”:1684幢明清古建筑,拥有西递和宏村两处世界文化遗产、92处重点文物保护单位、6个全国历史文化名村、46个中国传统村落、89项非物质文化遗产……犹如被时间随手撒落的一粒粒珍珠,沿漳河次第铺陈。
黟县人口不到10万,是名副其实的小县城。2024年,黟县旅游总接待游客1618万人次,旅游总收入148.3亿元。黟县如何接得住、守得牢这巨大的流量?答案是黟县的文旅招牌不止“看风景”,更是把风景做成产品、把文化熬成汤底、把乡村卖到“国际范”。

黟县宏村景区游人如织
桃花源里有人家
宏村的月沼澄澈似鉴、西递的敬爱堂庄严肃穆、南屏的古巷幽深如谜……2025年5月,取景黟县、聚焦徽墨文化的电视剧《家业》首支片花曝光,片中如画的黄山美景引发观众热烈反响。“每一帧都是文化暴击”等赞誉不绝于耳,更有观众围绕“追寻《家业》足迹”自发创作黟县景点攻略进行推介。
黟县藏在黄山余脉的褶皱里,三面环山,一面迎水,像一枚被大地合拢的掌心,一条漳河自南向北穿城而过,把盆地轻轻揽入怀中。这里年均16℃、湿度80%,晨雾甚至会聚拢到上午九十点钟方才散去,阳光被雾气过滤成柔光箱,为中国画意境的摄影提供了最佳底片。
秋季的黟县是色彩的狂欢。塔川的乌桕林率先拉开序幕,从九月到十二月,树叶历经绿、黄、红的渐变,如同大自然在山间上演的变身大戏,这里也因此被誉为“中国三大赏秋地之一”。
“黟县小桃源,烟霞百里间。地多灵草木,人尚古衣冠。”唐代诗人许坚游历黟县时留下的诗句,写尽了皖南乡村的独特韵味。黟县美在自然风光,美在文化底蕴,更美在深厚的文旅发展积累。
这里是我国开发乡村旅游最早的地区之一:1986年,西递村民用一张写在香烟纸盒上的两毛钱门票,开启中国乡村旅游先河;2000年,西递、宏村成功申报世界文化遗产,实现了从产品经营到品牌经营的转变。此后,黟县制订出台了全县乡村旅游发展规划和重点乡村旅游规划,引导乡村旅游业由相对单一的乡村观光旅游,迈向观光与休闲度假并举的阶段。

2024年6月,黟县国际乡村旅游度假区晋级全国首个“村”字号国家级度假区;2025年9月,黟县凭借硬核实力成功入选“2025中国县域旅游综合竞争力百强县市”,位列全国第23位……近40年来,这里实现了由小山村向国际乡村旅游目的地、从传统景区到休闲度假区的华丽转身。
徽文化和徽商的起点
徽文化还孕育出“徽州三雕”等一大批非遗文化。
“徽州木雕技艺最大的特色在于对徽文化的体现”,徽州三雕(木雕)技艺省级代表性传承人汪德洪介绍,黟县人自古以来尊儒重礼,崇文尚道。除各类花鸟鱼虫等祥瑞图案外,徽州木雕还雕刻一些弘扬精忠报国、倡导家庭和睦、社会和谐的典故,如“徽娘教子”“孔融让梨”“岳母刺字”等。当地人把这些精美雅致且具有教育意义的故事图案“雕刻”进自家的房子里,时时警醒自己,教育后人。
黟县的街巷深处,还藏着徽商崛起的基因密码。
“黟多山,田少民稠,非经商不足以谋生”,群山环绕的地理格局,迫使一代代黟县人背起行囊,沿着新安江、青弋江的水路走向四方。每年正月十五过后,带着腊八豆腐的商人便踏上征途,这种形如甜甜圈的风干豆腐耐储存、富营养,既是家乡的味道,更是谋生的底气。
从明清时期的盐商巨贾到近代的茶商翘楚,黟县徽商以“贾而好儒”的特质在中国商界留下传奇,他们带回故乡的财富,最终凝结成一座座精雕细琢的古民居,成为徽州文化的物质载体。
建筑是凝固的伦理,楹联则是鲜活的家训。黟县古宅中近3000副楹联,构成了最生动的处世教科书。
西递那副著名的“错字联”尤为精妙:“快乐每从辛苦得,便宜多自吃亏来”——上联“快”字少一点,“辛”字多一横;下联“多”字缺一笔,“亏”字添一画。看似笔误的背后,是徽商对后代的谆谆教诲:少一分享乐,多一分勤勉;少一分贪利,多一分包容。而古民居中常见的“退一步墙”的建筑智慧更显通透:在狭窄街巷中,村民主动将墙体向内退三尺,换取邻里通行空间,“以退为进”的处世之道恰是徽商精神的生动注脚。
美食是最直接的文化表达。
黟县人的餐桌,藏着山水的馈赠与经商的智慧。臭鳜鱼堪称徽菜灵魂,新鲜鳜鱼经古法发酵后,肉质紧实,虽闻着有独特气味,入口却鲜美无比。毛豆腐则是另一道特色,发酵后的豆腐表面长着细密的绒毛,煎炸后外酥里嫩,蘸上辣酱入口,风味层次丰富。升腾的热气、四溢的香气,构成了一幅充满生活气息的画面。
烟火新生
黟县的魅力,在于它从未让传统成为负担,而是让烟火气为文化注入鲜活生命力。
民宿的崛起,让黟县完成了从“景点观光”到“生活体验”的升级。
如今,宏村、西递、塔川、碧山、南屏、龙江、美溪、柯村八大民宿集群早已超越住宿功能,成为文化体验的中枢。同时,发挥生产、生活、生态“三生”空间优势,以“民宿+”为路径,融合生态农业、休闲旅游、文化创意、电子竞技、摄影写生、户外运动、研学康养等业态,使民宿成为主客共享、近悦远来的“微旅游”目的地。
目前,黟县挂牌民宿达1070家,占黄山市总量的三分之一,其中甲级民宿3家,居全国第一,皖美金牌民宿126家,居全省第一;2024年民宿接待过夜游客约228万人次,直接经济收入近21亿元,真正实现从“一间民宿”到“一个产业生态”的跨越。

在黟县西递村,来自全国各地的美术生在用手中的画笔描绘金秋丰收美景
值得一提的,还有黟县的研学产业。
黟县依托自然本底、文化本色,持续发力写生、研学产业,推出“黟山大学堂”,通过整合资源、挖掘潜力,塑造整体形象力,形成核心竞争力,“写生+研学”经济成为乡村旅游的重要支柱。
黟县现有写生基地112家、写生基地群6个(西递、宏村、屏山、秀里、碧山、南屏),宏村、西递已成为中国十大写生基地之一,该县每年举办写生专题文旅活动9场,年均接待量突破120万人次,与千余家院校、画室建立合作关系,年综合收入达5亿元。
让黟县出圈的还有影视产业,黟县正以影视的力量激活文旅新动能。
黟县与影视的缘分始于20世纪70年代,电影《小花》让这片土地首次走进大众视野;80年代,电影《菊豆》用徽州古宅的幽深,诠释了故事里的复杂情感;90年代,电影《卧虎藏龙》中,木坑竹海的灵动与宏村南湖画桥的雅致,成为无数人心中的“武侠符号”。21世纪以来,《武林外传(电影版)》让秀里古村变身影视小镇……
据黟县文化和旅游局相关负责人介绍,截至目前,已有上百部影视作品在黟县拍摄,涵盖电影、电视剧、微短剧等多种类型。今年以来,黟县共有15部作品完成拍摄,13部影片上映,带动影视产业营收突破3000万元。“黟县,没有围墙的影视天堂”之名愈发响亮。